przepis kurczak balti

Kurczak Balti (Indie)

Jeśli lubicie wyraźne smaki kuchni azjatyckiej z drobiem (jak np. zielone curry z kurczakiem) a do tego należycie do fanów szpinaku, to dzisiejszy przepis na Kurczaka Balti powinien przypaść Wam do gustu.

Danie jest raczej proste, ale niestety musicie zaplanować sporo wcześniej. A to ze względu na fakt, że musimy zamarynować kurczaka, który powinien spędzić w aromatycznej miksturze całą noc w lodówce :).

Danie oczywiście możecie podawać dowolnie. Moim zdaniem najlepiej pasuje tutaj chlebek naan, ale i ryż powinien zdać egzamin. (więcej…)