makaron z masłem orzechowym

Spaghetti z Sosem z Masła Orzechowego z Brokułami

Dziś mam dla Was jeden z ciekawszych i moich ulubionych przepisów na szybkie danie, które zazwyczaj można przygotować bez wychodzenia z domu i robienia dodatkowych zakupów. Mając bowiem w szafce masło orzechowe i makaron przygotujemy je bowiem prawie zawsze (bo pozostałe składniki można śmiało podmieniać).

Dziś wersja prosta, ale świetnie się komponująca. Wegetariańska. Z brokułami.

Aha, jeszcze jedno! Jeśli nie lubicie masła orzechowego… dajcie szansę temu daniu. Spaghetti z sosem z masła orzechowego smakuje nawet tym, którzy normalnie nie sięgają po masło orzechowe.

I mimo, że połączenie masła orzechowego i makaronu może wydawać się Wam dziwne, to wierzcie mi, że całość komponuje się świetnie. 🙂 (więcej…)

kurczak po libańsku przepis

Kurczak po Libańsku

Pewnie niektórzy wiedzą, a pewnie niektórzy nie, ale mam kulinarne postanowienie noworoczne. Chcę spróbować 52 potraw z różnych zakątków świata, których nigdy przedtem nie próbowałem. O swoich postępach informuję tutaj i zachęcam Was do udziału, próbowania niektórych (lub wszystkich) dań i wrzucania swoich własnych propozycji.

Na pierwszy ogień wybrałem kurczaka po Libańsku. Przepisów na to danie jest cała masa i są one bardzo różne (jest kilka rodzajów tego dania). Ja posiłkowałem się przepisem z Kotleta, choć nieco go modyfikowałem w oparciu o informacje znalezione w sieci i proporcje samych składników, oraz o moje własne zdanie (kilka rzeczy jest tam nielogicznych jak dla mnie z kulinarnego punktu widzenia). (więcej…)