Były już „Tureckie kotlety mielone” pora więc na wersję Wietnamską. Bun Cha to danie z mięsa mielonego (w formie właśnie dużych pulpetów) z dodatkami, które zazwyczaj składają się z makaronu ryżowego i warzyw. Przygotowałem na start wersję okrojoną, bo zależało mi na samych pulpetach, ale z całą pewnością będę eksperymentował dalej z tym tematem ;). (więcej…)
Przepisy z bloga także na:
